Шестое отделение СПК «Красное Знамя» (с. Ошлань) радует новыми рекордами: в плане валового надоя молока в сутки хозяйство перешагнуло рубеж в восемь тысяч килограммов, а корова по кличке Модель по результатам контрольной дойки дала ни много ни мало - 58 килограммов молока. Для сравнения: колхоз «Хорошевский» 27 марта реализовал на маслозавод всего 97 литров продукции.
Круглосуточно под присмотром
Вместе с управляющей отделением Т.С. Кулаковой, начальником и специалистом отдела сельского хозяйства администрации района Е.С. Пермяковой и Е.Ю. Рыловой мы отправляемся на ферму, где содержится та самая рекордсменка Модель. Там нас уже встречает зоотехник Л.А. Кропачева. Именно с ней мы и беседуем о том, за счет чего хозяйству удалось добиться столь высоких, а для нашего района и вовсе неслыханных, показателей.
- Все животноводы у нас работают в две смены, - отмечает Любовь Анатольевна. - Первая смена длится с 04 до 12 часов, вторая – с 12 до 20 часов. Дойка в хозяйстве – трёхразовая. На двух доярок в группе приходится по 100 голов коров. Двусменный режим работы очень удобен: животноводы никуда не спешат, всегда рядом со своими подопечными. Скотники находятся на ферме круглосуточно: они работают в три смены, каждая из которых длится восемь часов.
В хозяйстве сразу был сделан упор на развитие отрасли животноводства, поэтому, большинство мероприятий были нацелены на увеличение продуктивности дойного стада.
По словам Л.А. Кропачевой, после перехода на «двусменку», на ферме установили молокопровод и купили новые переносные доильные аппараты фирмы De Laval, которые, кстати говоря, мы и увидели в работе, приехав как раз в момент обеденной дойки. Аппараты просты в использовании, легко подключаются к молокопроводу и, что очень удобно, снабжены наглядными индикаторами состояния – флажок поднимается, когда корова начинает отдавать молоко, и опускается, когда она уже отдоилась.
Залог успеха – качественная обработка
Значительное влияние на увеличение надоев оказывает и качественная обработка вымени перед доением, а также соблюдение всех необходимых процедур и правил доения.
- Мы уже давно «ушли» от мытья вымени коровы водой, - отмечает Любовь Анатольевна. – Чтобы исключить распространение болезнетворных микробов и снизить риск возникновения у коров маститов, для обработки вымени перед доением мы используем активную дезинфицирующую пенку и одноразовые салфетки.
Вместе с Т.С. Кулаковой Л.А. Кропачева наглядно продемонстрировала специальный пенообразующий стаканчик, удобный в применении и позволяющий на 100% покрыть пенкой соски вымени коровы. Так что, теперь «набор доярки» в хозяйстве включает в себя только ведёрко с одноразовыми салфетками и стаканчик с пенкой. Эти новшества позволили не только качественно и быстро очищать вымя коровы перед доением, но и добиться получения молока высшего сорта. К тому же, хорошее состояние вымени коровы способствует быстрой и полной молокоотдаче.
Кроме того, на молочной ферме в с. Ошлань установлено видеонаблюдение, позволяющее четко контролировать правильность процесса доения. Все недочеты и ошибки животноводы со специалистами обсудили и проанализировали уже неоднократно, поэтому сейчас почти никто не ошибается.
Главное – правильно накормить
- Самое главное условие хороших надоев – это правильно подобранный рацион, - отмечает Л.А. Кропачева. – Здесь все коровы разделены на четыре группы, для каждой из которой составлен свой рацион питания. К примеру, каждая бурёнка из группы раздоя, куда входят коровы, начиная с отёла и до двух месяцев до запуска, получает в сутки 7 килограммов концентратов, 3 килограмма рапсового жмыха, 1 килограмм белков, 100 граммов мела, 150 граммов соли, 30 килограммов силоса и 1 килограмм сена. А вот рацион группы сухостоя (коровы в запуске) несколько другой – им вообще не дают концентратов – только сено, солома и силос по пять, четыре и десять килограммов на голову соответственно. Отдельное питание получают коровы с двух месяцев до запуска и до сухостоя. Кроме того, дойка у данной группы коров – двухразовая. На отдельный рацион ставят и группу подготовки – бурёнок за три недели до растёла.
Готовить полноценный корм стало проще с приобретением в хозяйстве миксера, использование которого – единственный способ дать животным разнообразное питание в условиях стойлового содержания. Кроме того, в хозяйстве есть свой мини-заводик по производству комбикорма.
Переход животных из группы в группу находится на строгом контроле: на трафаретках – все даты запусков и растёлов животного.
- Самых дойных на сегодняшний день коров привезли в хозяйство из Парфёновщины, - говорит Любовь Анатольевна. - Рекордсменка Модель из группы доярки Г.А. Ляминой - тоже из их числа. Рядом с ней – корова по кличке Дискета, от которой получили 49 килограммов молока. В группе Г.А. Ляминой более 40 килограммов молока дают восемь коров, в соседней группе – семь, более 30 килограммов – 29 и 24 бурёнки соответственно.
- Да и свои нетели у нас не хуже: по результатам последней контрольной дойки 30% дали более 30 литров молока, - отмечает Л.А. Кропачева.
Доярки в хозяйстве сами заинтересованы в том, чтобы получить как можно больше молока от своих подопечных: зарплату им платят за раздой коровы, начиная с 20 литров. Надоишь много – получишь больше. По словам зоотехника, зарплата доярки в этом году превысила 50 тысяч рублей. И это ещё не предел.
Температурный режим и освещение заслуживают внимания
Кстати, двор, рассчитанный на 200 голов КРС, на котором мы побывали, такой же, как и в других хозяйствах района. Несколько лет назад здесь было также сыро, грязно, темно и шумно от громкого мычания недовольных коров. Сейчас же ферму не узнать. За счет нехитрых мероприятий в хозяйстве добились оптимального температурно-влажностного режима, который, кстати сказать, тоже оказывает непосредственное влияние на состояние здоровья животных и их продуктивность. Другим сельхозпредприятиям района вполне по силам добиться такого же эффекта на своих животноводческих помещениях.
Особое внимание привлекает новый деревянный двор, реконструированный с использованием современных технологий: здесь есть и открывающиеся окна из поликарбоната и световой конёк, и вытяжка. Естественный свет также полезен животным, поэтому в этом помещении они чувствуют себя весьма комфортно.
Зачем на ферме веточки сосны?
Первое, что бросается в глаза на животноводческих фермах – это воткнутые в петлях ворот и вдоль всего кормового прохода пушистые веточки сосны.
- Для чего это? - поинтересовались сотрудники отдела сельского хозяйства.
- Запахи неприятные убивает, - говорит Т.С. Кулакова. – Да и красиво же! Новшество уже успели по достоинству оценить не только животноводы шестого отделения, но и председатель СПК «Красное Знамя» В.Л. Шулаев.
В прошлом году хозяйство ставило перед собой конкретную цель – получить суточную продуктивность не менее шести тысяч килограммов молока. В мае прошлого года им это удалось. В текущем году животноводы подняли планку, нацелившись на восьмитысячный надой. Высота взята.
- Теперь будем добиваться десяти тысяч килограммов! - говорит Л.А. Кропачева.
Уверена, у ошланских животноводов всё получится, ведь главное – это поставить перед собой конкретную цель и идти к её достижению. В 2010 году суточная продуктивность молочного стада ошланской «Природы» составляла всего 80 литров молока. За четыре года хозяйство увеличило продуктивность в 100 раз! Шестому отделению СПК «Красное Знамя» по праву есть, чем гордиться. И восемь тысяч килограммов молока в сутки - это не предел. Мы поздравляем Т.С. Кулакову, Л.А. Кропачеву и коллектив животноводов шестого отделения с высокими показателями, желаем им дальнейших успехов и ждём новых рекордов!
Заря. - №41. - от 3 апреля 2014 года.
Александра СОБОЛЕВА. Фото: автора. (При использовании статьи ссылка на источник: http://bogorodskoe-zaria.ru/main/selhoz/916-nadoy-vosem-tysyach-kilogrammov-est-i-eto-esche-ne-predel.html обязательна)
